洋葱不宜和海带、黄豆、豆制品、蜂蜜一起吃，另外，最好不和辣椒、蒜等辛辣刺激性食物一起吃。洋葱与海带、海鲜一起吃，容易引起草酸钙结石；洋葱和蒜等辛辣刺激性食物一起吃，对胃黏膜的刺激性更大；洋葱和豆制品一起吃，二者的营养价值都有所降低；洋葱和蜂蜜一起吃，会产生一些有毒物质。
洋葱不能和什么一起吃
1、海带：海带含有丰富的钙和碘，而洋葱含有草酸。草酸在人体内遇到钙或锌，会形成草酸钙和草酸锌，难以排出体外，影响钙和锌的摄入，还可能引起结石；
2、黄豆：有必要避免和大豆一起吃洋葱。洋葱一起过量食用后，可能会对胃肠道造成负担，容易诱发消化不良，并可能引起刺激性胃肠疼痛、恶心等不适症状；
3、辣椒：要避免洋葱和辣椒一起吃，因为两者都含有辣椒素。一起吃多了，可能会引起胃黏膜的刺激，增加胃炎的发病率；
4、蜂蜜：洋葱和蜂蜜不能一起吃，因为洋葱是热性食物，而蜂蜜是凉性食物。两种食物相互配伍，食用后容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等肠胃不适；
5、鱼：因为鱼肉中含有丰富的蛋白质，如果将洋葱和鱼肉一起食用，洋葱中的草酸会分解破坏鱼肉中丰富的蛋白质，使沉淀后人体无法消化，导致消化不良，阻碍对鱼肉营养物质的消化吸收；
6、豆制品：洋葱不能和豆制品一起吃，因为洋葱容易造成豆制品变质，破坏豆制品中的营养成分。一起吃会降低营养价值。
洋葱中含有大蒜素等植物杀菌素。这些植物杀菌素具有很强的杀菌能力，能有效抵抗流感病毒，预防感冒。洋葱中含有大蒜素，大蒜素香气浓郁，加工时会释放出刺鼻的气味。这种气味会让人想哭，但也会刺激胃酸的分泌，促进肠胃蠕动，从而促进消化，增进食欲。洋葱的防癌作用来自其富含的槲皮素和硒。硒可以抑制人体癌细胞的生长和分裂，而槲皮素可以降低癌细胞的活性。
