甲亢患者饮食禁忌含碘丰富的食物，建议减少辛辣刺激、生冷的食物，戒烟酒，减少含兴奋性物质摄入。如海带、海鱼、紫菜等，有加重病情的可能，生冷食物有引起或加重胃肠不适的可能，对身体康复不利。少含兴奋性物质的摄入，如咖啡、茶等，也有加重甲亢病情的风险。另外大豆、马铃薯建议患者要少吃。甲亢患者要在医生的指导下合理饮食和治疗。
甲亢患者的饮食禁忌
大豆
大豆虽然蛋白质含量较高，但长期食用大豆会严重阻碍肠道对甲状腺素的重吸收，导致粪便中甲状腺流失过多，进而导致甲状腺素相对不足，最终导致甲状腺肿大。因此，为了避免进一步扩大，甲亢患者平时应避免食用豆类食物。
马铃薯
很多人喜欢吃土豆，但是土豆中含有的氰化物氰酸糖被患者食用后会分解产生硫氰酸盐。这种物质会直接阻止甲状腺摄入碘，从而导致甲状腺肿大。
小红萝卜
萝卜有清热化痰的作用，但它还有一种硫脲类物质，不仅会引起甲状腺肿大，还会加重甲亢。所以甲亢患者在治疗过程中尽量少吃萝卜。
卷心菜
像白菜、土豆，都含有氰化物，会影响碘化物的氧化，进而影响甲状腺素的合成。尤其是非甲状腺疾病的人，吃白菜会引起甲状腺肿大，所以甲亢患者吃了以后更容易使病情加重，使甲状腺出现代偿性增大。
含碘食物
甲亢的出现与碘有直接关系，而患甲亢后，甲状腺合成激素的能力会变强。所以治疗期间要避免食用海带、紫菜等高碘含量的食物。否则，碘摄入过多会因甲状腺激素合成过多而加重甲亢的病情。
刺激性和凉性食物
在治疗期间，甲亢患者需要避免吃辛辣、生冷的食物，才能发挥更好的疗效，否则会加重病情。常见的辛辣食物有:辣椒、韭菜、辣椒、咖啡、浓茶等。常见的寒性水果有西瓜、芒果、番茄、柿子、柚子、香蕉等。
太油腻的食物
甲亢患者吃太油腻的食物，如羊肉、各种油炸食物、太甜的食物、蛋白质等含量过高的食物，都可能导致体内脂肪含量过高，也会影响甲状腺的正常分泌。
综上所述，甲亢患者在饮食上一定要注意禁忌，调整良好的饮食也将有助于治疗患者的病情，多吃新鲜蔬菜对患者有好处，可以充分补充身体足够的脂肪和碳水化合物，除此之外害需要在医生的指导下食用一些对病情有帮助的食物。
