不宜喝银耳汤的四种人包括有出血症的人、风寒感冒的人、血糖较高的人,以及对银耳过敏的人等。主要的原因是银耳含有的多糖,有抗凝血的作用,所以不宜有凝血障碍的患者服用。而且银耳性属寒凉,有清热、润肺、益胃的功效,但是若风寒感冒者食用,可能会加重感冒的症状。如果对银耳过敏的人喝银耳会引起皮肤红疹、咽喉肿痛等反应。
不宜喝银耳汤的四种人
银耳过敏
银耳柔软可口,但银耳也是常见的过敏原。有些人服用银耳后可能会出现过敏症状,导致皮疹、咽喉痛等。这种人不能喝银耳汤。
伤风感冒
银耳虽然有养阴润肺的功效,能有效改善干咳、咽喉痛,但不适合风寒感冒的人食用。银耳汤性寒凉。如果患者患有风寒感冒,吃了会加重感冒症状,影响患者康复。
患有腹泻
银耳富含膳食纤维、胶质等营养成分。适当食用一些银耳汤,可以补充营养,缓解便秘。适当食用一些银耳汤对身体有好处,还可以帮助肠道润滑、放松。腹泻的人肠道蠕动更强。吃一些有润肠作用的银耳汤会加重蠕动和腹泻症状,不利于健康。
血糖高
很多人为了增强冰糖银耳汤的甜味,往往会在汤中多加冰糖,导致冰糖银耳汤糖分过多。糖尿病患者饮酒后可能导致血糖升高,不利于糖尿病患者血糖的控制。
银耳是一种真菌,含有丰富的氨基酸、蛋白质、矿物质、多糖等营养成分。适当用银耳做汤,对身体有很好的滋补作用。但也要注意,有些特殊体质的人不适合喝银耳汤,因此在喝银耳汤之前最好要确认自己是否适合饮用。