化疗后都需要提升白细胞,一般来说最有效果的8种汤是海参汤、牛尾汤、黄豆猪蹄汤、五红汤、甲鱼汤、泥鳅汤、黄芪汤、牛骨汤、核桃炖蝉蛹汤。其实除了炖汤类之外,想要升白细胞也可以从瘦肉类食物、海鲜类食物、富含维生素类食物、豆制品类食物、富含叶酸的食物等入手。不过食物升高白细胞的能力有限,只能作为辅助治疗,对于白细胞低的人来说,建议去医院检查,在医生的指导下使用药物进行治疗。
升白细胞8种汤
1、海参清汤 将泡了水的海参、春笋或冬笋和冬菇切成片后放入沸水中焯烫一下捞出,控净水,然后将油烧至六七成热后,加入鲜汤、料酒、味精和盐,烧开后撇去浮沫,再将少许汤盛入碗内,烫一下海参片后再将汤倒回锅内,再烧开就好了。 2、牛尾汤 一根牛尾分成四段,每次取一段,再加鹌鹑蛋、红枣、枸杞、核桃、白萝卜一起炖,少放盐不放油不放料酒,每期化疗吃一条牛尾就可以了。
3、黄豆炖猪蹄汤 黄豆提前用清水浸泡半小时,将猪蹄放入开水焯烫至变色后捞出沥干,锅中加入略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖,将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪蹄翻炒均匀。等到猪蹄上色后,放入葱、姜、八角,加入料酒和酱油,继续保持中小火翻炒,炒至猪蹄变成棕红色,再放入黄豆,然后加开水没过猪蹄2/3处,用大火将汤汁烧开后撇去表层浮沫,放入黄豆酱,加盖用中火焖半小时后,根据个人口味调入适量的盐即可。
4、五红汤 将枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒、红糖适量放入陶罐,放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮20分钟就好,温时饮用,早晚各一杯。
5、核桃炖蚕蛹汤 将80g蚕蛹洗净晾干后略炒一下,再与核桃仁150g、3g肉桂粉放在一起搅拌均匀,后连碗放入水中炖煮,炖熟即可。
6、甲鱼汤 先准备甲鱼1只,灵芝粉15g,枸杞子20g,生姜适量。再将甲鱼放人沸水中烫死,剁去头、爪,揭去甲壳,除去内脏,将肉切成小块,与灵芝粉、枸杞子、生姜,一起放入大砂锅中,加适量水,大火烧开,转小火炖至甲鱼肉烂熟即可。 7、泥鳅汤 锅里放油,热后放几片姜,然后将洗净的泥鳅倒入锅中干炸,几分钟后放入料酒或白醋翻动,再倒入准备好的热水,盖上锅盖煮沸十分钟,再倒入切好的老黄瓜继续煮,直至汤呈现米汤色,鱼肉醇烂,再加盐就可以了。
8、黄芪牛骨汤 将500g牛骨冷水入锅,水开后捞出,再将牛骨、适量黄芪、党参、当归、姜片以及没过牛骨的冷水一起放入砂锅后,大火煮开,水开后转小火,放适量盐和一勺料酒,慢炖两个小时后放葱,出锅时撒入香菜即可。
补白细胞的10种食物
升白细胞快的食物,主要包括瘦肉类食物、海鲜类食物、富含维生素类食物、豆制品类食物、富含叶酸的食物等。具体分类如下:
1、瘦肉类食物:如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等,含有丰富的优质蛋白,可以帮助提高人体免疫力,促进骨髓造血,有助于升高白细胞。
2、海鲜类食物:如鱼、虾、蟹等,也含有丰富的优质蛋白,有助于增强机体抵抗力,从而帮助增加白细胞数量。
3、富含维生素类食物:如苹果、葡萄、香蕉、白菜、西蓝花、胡萝卜等,富含维生素,能帮助提高人体抵抗力,促进体内抗体的形成和提高白细胞吞噬作用,有助于白细胞升高。
4、豆制品类食物:如黄豆、花生、绿豆、豆腐、豆皮等,蛋白质含量比较高,能够促进白细胞生长和繁殖。
5、富含叶酸的食物:如芹菜、菠菜、菜花、猕猴桃、樱桃等水果、蔬菜,也有助于患者增加白细胞。
总之,化疗后都需要提升白细胞,一般来说最有效果的8种汤是海参汤、牛尾汤、黄豆猪蹄汤、五红汤、甲鱼汤、泥鳅汤、黄芪汤、牛骨汤、核桃炖蝉蛹汤。