甘油三酯最怕的水果蔬菜有猕猴桃、苹果、橙子、芹菜、苦瓜、豆芽、黄瓜、茄子等等，这些水果蔬菜对于降低甘油三酯水平有很好的作用效果。猕猴桃富含矿物质、蛋白质和脂肪，能很好的将体内的垃圾的排出;苹果富含果胶，能降低血液中胆固醇的浓度;芹菜能帮助肠道蠕动、减少胆固醇吸收。要知道，甘油三酯过高对人体健康影响很大，因此，降低甘油酯的水平刻不容缓。
甘油三酯最怕三种水果
猕猴桃
猕猴桃甘油三酯高可以吃。猕猴桃是一种营养价值很高的水果。猕猴桃富含矿物质、蛋白质和脂肪。特别是猕猴桃中的维生素C具有很强的抗氧化能力，可以保护血管，促进身体循环，有利于体内和血液中垃圾的排出。所以经常吃猕猴桃可以降低甘油三酯。
苹果
苹果是我们常见的水果。苹果不仅营养丰富，还具有食疗和辅助治疗的作用。苹果富含果胶，果胶是一种水溶性膳食纤维，可以降低血液中胆固醇的浓度。除此之外，果胶还能与降胆固醇物质形成化合物，有利于降低血脂和甘油三酯。
橙子
橙子含有丰富的维生素C，能促进胆固醇转化，有助于降低血脂含量。橙子还含有丰富的维生素P，可以保护维生素C，强化血管壁，有助于治疗高血脂。橙子中的黄酮类和柠檬苦素也可以减少高血脂的发生，如果你的甘油三酯高，可以多吃橙子。
降甘油三酯最快的蔬菜
1、芹菜：芹菜富含维生素、矿物质和微量元素。多吃芹菜有利于肠道蠕动，减少胆固醇吸收，加速胆固醇代谢，降低血糖;
2、苦瓜：虽然很多人不能接受苦瓜，但苦瓜含有丰富的苦瓜皂甙、维生素C、维生素B、维生素E和多种矿物质。这些成分能有效调节体内血压和血脂，吃苦瓜还能提高机体免疫力;
3、豆芽：豆芽很常见，是最不寻常的食物。它们富含维生素C和膳食纤维。多吃豆芽可以清除体内多余的可代谢胆固醇，降低血脂，保持身体健康;
4、黄瓜：黄瓜富含维生素、纤维素和矿物质。多吃黄瓜可以清热、退热、利尿、降血压、降血脂。黄瓜含有丰富的钾，可以促进身体新陈代谢，排出体内多余的盐分，有助于减肥;
5、茄子：茄子含有丰富的维生素p，常吃茄子可以降血脂，但要注意茄子要避免油脂过多，不利于健康。可以选择蒸。
