宝宝食物不耐受和过敏是两个不同的概念，却都会引起宝宝腹泻、咳嗽、皮肤瘙痒甚至发烧等症状，家长在照顾宝宝的过程中应该能够准确地识别其中的差异。
食物不耐受与过敏的区别
食物不耐受是一种非过敏性反应，宝宝食用某种食物时可能会出现腹泻、腹痛、呕吐等不适症状，但这种反应不会有明显的皮肤反应，也不会有过敏性的反应。
过敏是一种特异性的免疫反应，宝宝接触到过敏源后，免疫系统会产生特异性的抗体，而这种抗体反应会导致皮肤瘙痒、发红、肿胀、发烧等症状。
食物不耐受的发生是由宝宝的消化系统发起的，宝宝接触到这种食物时可能会出现腹泻、呕吐、恶心、腹痛等症状，症状会在一段时间后消失，而不会出现皮肤反应。
宝宝遇到过敏源时，免疫系统会活跃起来，会出现哮喘、皮肤痒、瘙痒、发热等症状，严重的还会出现呼吸困难、休克等更为严重的症状。
宝宝食物不耐受和过敏有着明显的区别，家长应该正确识别宝宝身上的症状，采取正确的应对措施，确保宝宝的健康。同时，家长应该注意宝宝的饮食习惯，如果宝宝有食物不耐受的现象，尽量避免宝宝接触食物不耐受的食物，以免给宝宝带来不必要的麻烦。